Über uns

Wir – Familie Gluschitz – betreiben unseren land- und forstwirtschaftlichen Biobetrieb in 4. Generation in Schwarzau im Gebirge, im südlichen Niederösterreich.
Nach der Betriebsübernahme im Jahr 2021 wurde der Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.
Diese Entscheidung haben wir nicht aus wirtschaftlichen Gründen getroffen, sondern weil wir davon überzeugt sind, dass ein vernünftiger und respektvoller Umgang mit der Natur, sich auch in der Qualität unserer Produkte niederschlägt.
Nach dem Motto „Du bist, was du isst“, ist es uns selbst ein großes Anliegen, regionale Bioprodukte zu konsumieren.
Aus diesem Grund entstand im Frühjahr 2022 die Idee, unsere Imkereiprodukte und diverse andere Produkte aus dem Wald und von der Wiese, selbst weiterzuverarbeiten und in den umliegenden Hofläden zu verkaufen.

"Blumen sind die schönen Worte und Hieroglyphen der Natur, mit denen sie uns andeutet, wie lieb sie uns hat." (Johann Wolfgang von Goethe)